Дорогие покупатели!
Крайний день доставки в этом году –
30 декабря.
В новом году доставка – с 6 января.
Самовывоз возможен до 31.12 до 17:00. Магазины начнут работать с 4 января.
Вернуться к покупкам
Сыр «Ремесленный»
Цена
за 100 г
200 ₽
О сыре
Пожалуй, самое понятное описание для этого сыра – аналог качественного «Российского» сыра, но с фирменной изюминкой в рецептуре. Во-первых, мы варим сыр из цельного молока, благодаря чему «Ремесленный» получается более фермерским и насыщенным по вкусу и аромату. Во-вторых, наш сыр созревает в натуральной корке при температуре +10-12 °C и высокой влажности, что позволяет сыру дышать во время всего срока созревания.
В-третьих, для «Ремесленного» мы ставим плотное твердое зерно, которое после промывки сразу закладывается в форму. Благодаря этому сыр имеет пластичную дырчатую структуру. Вкус – от нежно-сладковатого до слегка терпкого солоноватого. Послевкусие – сливочно-сырное, как в детстве.
Гастрономические сочетания
«Ремесленный» – отличный вариант на каждый день. За сливочный нежный вкус этот «Ремесленный» очень любят дети. Если же хочется добавить «Ремесленный» на сырную тарелку, то он заменит на ней «Маасдам».
Алкоголь к сыру
Белые легкие вина, можно игристое или сидр. Также подойдут светлые легкие сорта пива – типа «Лагер», «Пильзнер» и др.
Выдержка
Срок созревания — от 1,5 месяца.
Пожалуй, самое понятное описание для этого сыра – аналог качественного «Российского» сыра, но с фирменной изюминкой в рецептуре. Во-первых, мы варим сыр из цельного молока, благодаря чему «Ремесленный» получается более фермерским и насыщенным по вкусу и аромату. Во-вторых, наш сыр созревает в натуральной корке при температуре +10-12 °C и высокой влажности, что позволяет сыру дышать во время всего срока созревания.
В-третьих, для «Ремесленного» мы ставим плотное твердое зерно, которое после промывки сразу закладывается в форму. Благодаря этому сыр имеет пластичную дырчатую структуру. Вкус – от нежно-сладковатого до слегка терпкого солоноватого. Послевкусие – сливочно-сырное, как в детстве.
Гастрономические сочетания
«Ремесленный» – отличный вариант на каждый день. За сливочный нежный вкус этот «Ремесленный» очень любят дети. Если же хочется добавить «Ремесленный» на сырную тарелку, то он заменит на ней «Маасдам».
Алкоголь к сыру
Белые легкие вина, можно игристое или сидр. Также подойдут светлые легкие сорта пива – типа «Лагер», «Пильзнер» и др.
Выдержка
Срок созревания — от 1,5 месяца.
