Дорогие покупатели!
Крайний день доставки в этом году –
30 декабря.
В новом году доставка – с 6 января.
Самовывоз возможен до 31.12 до 17:00. Магазины начнут работать с 4 января.
Вернуться к покупкам
Сыр Буррата
Цена
за 1 шт
380 ₽
О сыре
Мягкий белый сыр в форме мешочка из моцареллы, наполненного сырными нитями со сливками — страччателлой. Да, буррата – это сыр 2 в 1.
История сыра началась в 1920 году (по некоторым источникам в 1900 году) в городе Андрия. Семья Бьянкини впервые приготовила его на своей ферме, и в течение 30-ти лет сыр радовал только местных жителей. Гениальная рецептура состояла в том, чтобы сырные нити в сливках завернуть в мешочек из моцареллы. Главная пикантность бурраты — надрезать мешочек и наслаждаться ароматом и вкусом страччателлы в нежнейших сливках.
Буррата нашего партнера, компании Fresco, не содержит консервантов, это свежий сыр категории Pasta filata с чистым сливочным вкусом и нежной консистенцией. Мешочек бурраты продается в баночке.
Гастрономические сочетания
Советуем наслаждаться бурратой комнатной температуры, так сыр полнее раскрывает свои вкусовые нюансы.
Буррата может быть самостоятельным блюдом — сбрызнутая оливковым маслом, приправленная солью и перцем, с хлебом или крекером. Конечно, как и моцарелла, этот сыр превосходно сочетается с помидорами и зеленью, с любыми овощами, обжаренными на гриле. А еще с авокадо, дыней, персиками, мёдом, чесноком, орехами… Остальные ингредиенты пусть подскажет ваша фантазия.
Алкоголь к сыру
Белое легкое сухое вино — идеальный спутник для Бурраты.
Выдержка
Не требуется.
Мягкий белый сыр в форме мешочка из моцареллы, наполненного сырными нитями со сливками — страччателлой. Да, буррата – это сыр 2 в 1.
История сыра началась в 1920 году (по некоторым источникам в 1900 году) в городе Андрия. Семья Бьянкини впервые приготовила его на своей ферме, и в течение 30-ти лет сыр радовал только местных жителей. Гениальная рецептура состояла в том, чтобы сырные нити в сливках завернуть в мешочек из моцареллы. Главная пикантность бурраты — надрезать мешочек и наслаждаться ароматом и вкусом страччателлы в нежнейших сливках.
Буррата нашего партнера, компании Fresco, не содержит консервантов, это свежий сыр категории Pasta filata с чистым сливочным вкусом и нежной консистенцией. Мешочек бурраты продается в баночке.
Гастрономические сочетания
Советуем наслаждаться бурратой комнатной температуры, так сыр полнее раскрывает свои вкусовые нюансы.
Буррата может быть самостоятельным блюдом — сбрызнутая оливковым маслом, приправленная солью и перцем, с хлебом или крекером. Конечно, как и моцарелла, этот сыр превосходно сочетается с помидорами и зеленью, с любыми овощами, обжаренными на гриле. А еще с авокадо, дыней, персиками, мёдом, чесноком, орехами… Остальные ингредиенты пусть подскажет ваша фантазия.
Алкоголь к сыру
Белое легкое сухое вино — идеальный спутник для Бурраты.
Выдержка
Не требуется.
- Чеддер коровий 6 мес. — 100 г
- Чеддер с портвейном — 1 шт. (100 г)
- Ремесленный — 150 г
- Шевр в специях — 1 шт. (130 г)
- Варенье Petite Anna — 1 б. (105 мл)
- Сырные трюфели — 3 шт. (60 г)
Упаковка: фирменная крафт-коробка в 4-х вариантах дизайна (см. в каруселе). Размеры коробки: 21х21х8 см
Каждый подарочный набор мы можем дополнить фирменной открыткой. Напишите нам в комментариях, какую вам вложить в подарок (смотрите фото открыток в карусели).
О наборе
Нужно сделать небольшой, но безумно приятный подарок? Вот он! Подарочный набор «Всласть» подобран для тех, кто испытывает настоящее удовольствие от изысканных сыров. Четыре сорта в сочетании с крафтовыми сладостями — ремесленным вареньем и коробочкой сырных трюфелей — запоминающийся завтрак или ужин для сластен гарантирован.
Сопровождение: скорее белое сухое или полусухое вино, рислинг или сидр. Игристое? Вполне!
В набор входит
- Чеддер коровий 6 мес. — 100 г
- Чеддер с портвейном — 1 шт. (100 г)
- Ремесленный — 150 г
- Шевр в специях — 1 шт. (130 г)
- Варенье Petite Anna — 1 б. (105 мл)
- Сырные трюфели — 3 шт. (60 г)
Упаковка: фирменная крафт-коробка в 4-х вариантах дизайна (см. в каруселе). Размеры коробки: 21х21х8 см
Каждый подарочный набор мы можем дополнить фирменной открыткой. Напишите нам в комментариях, какую вам вложить в подарок (смотрите фото открыток в карусели).
Для любителей не только изысканных сыров, но и ремесленных сладостей
