





Безусловно, сыр и вино — союз, заключенный на небесах, хотя с одним важным НО! Если сыр и вино дополняют друг друга, раскрываясь ярким новым вкусом для вас. Откройте бутылочку белого вина, нарежьте и красиво выложите шестимесячный сливочный Чеддер из коровьего молока и деликатный козий Чеддер, благородный Камамбер и не забудьте про творожный Шевр и Халлуми. Добавьте на сырную тарелку авторское варенье, сочные оливки и орехи. И начните дегустировать. Не спеша, пытаясь уловить вкус и букет каждого глотка вина и каждого кусочка сыра.