Top.Mail.Ru
Салями Сопресса Венета – купить с доставкой в интернет-магазине «Соболев Сыр»
Вернуться к покупкам

Салями Сопресса Венета

Цена за 1 шт
630 ₽
О продукте

Sopressa — салями, которая впервые появилась в регионе Венето, на севере Италии. В состав салями добавляются семена фенхеля, что придает колбасе неповторимый насыщенный вкус и аромат. «Сопресса Венета» — традиционная и одна из самых любимых салями итальянцами.

Кстати, во всех сыровяленых колбасах Via Salame используются натуральные моноспеции — целиком или крупного или мелкого помола. Никаких смесей — таков принцип основателя бренда ремесленных салями.



Состав

Свинина охлажденная (лопатка и грудинка), соль, специи, пряности, семена фенхеля.

Вес

В среднем батон колбасы весит 200 г., но может получиться чуть больше или чуть меньше. Это немного отразится на окончательной стоимости продукта.


*Натуральные ремесленные колбасы Via Salame производятся в Екатеринбурге на современном итальянском оборудовании. Главный технолог производства — Роберто, потомственный salumaio, мастер с 40-летним опытом, который с детства помогал своему отцу на семейной салумерии в Пьемонте. Для производства колбас используется исключительно охлажденная свинина — лопатка и грудинка. В состав колбас Via Salame не добавляются усилители вкуса и цвета, животный белок, крахмал. Кроме того, используются только натуральные моноспеции (не смеси). Всегда ручная вязка батонов. Срок созревания колбас в специальных климатических камерах — около 30 дней.

Вес: 200 г
Салями Сопресса Венета
630 ₽
Подарочный набор «Сыр да Мясо»
Сырно и очень сытно: 4 сорта сыра и 3 вида мяса
asc										557				крафт со львом		558				крафт светлая геометрия		695				крафт темная геометрия		
3 100 ₽ за 1 набор
Подробнее
380 ₽ за 1 шт