Варенье «Ежевика с розмарином»

О продукте

Не поверите, но это варенье изготавливается больше двух суток. Специальная технология прерывистой варки — варим и даем отдохнуть, варим и даем отдохнуть — позволяет сохранить целостность ягоды. Идеология приготовления PETITE ANNA заключается в том, чтобы максимально сохранить в варенье форму ягод, вот почему часто выбираются не самые быстрые и не самые простые способы варки.

Ежевика — темная ягода, поэтому она всегда будет доминировать в вареньях. Розмарин здесь — ради елового аромата, но этот вкусный нюанс как раз и заставляет влюбиться в «Ежевику с розмарином» раз и навсегда.

Состав

Ежевика, сахар и свежий розмарин.

Сочетаемость

У «Ежевики с розмарином» плотная текстура, поэтому варенье идеально в качестве соуса к сыру. Любые сыры из коровьего молока (без плесени) — замечательно. Но, пожалуй, самая лучшая пара к варенью — наш «Халлуми».