Top.Mail.Ru
Мёд для сырной тарелки – купить с доставкой в интернет-магазине «Соболев Сыр»
Вернуться к покупкам

Мёд для сырной тарелки

Цена за 1 шт
200 ₽
О продукте

Этот мёд мы заказываем на пасеке близ Башкирии. На пасеке, где были лично, поэтому абсолютно уверены, что это натуральный цветочный мёд. Единственный нюанс — он распущенный, чтобы не кристаллизовался. Это делается исключительно для подачи к сырной тарелке, потому что кристаллизованный мёд совсем не подходит для того, чтобы в него с наслаждением макать выдержанный Чеддер или сыры с голубой плесенью.

Самая главная опасность распущенного мёда — потеря полезных свойств продукта. Чтобы избежать этого, владельцы пасеки выбрали самый щадящий способ нагревания — при температуре 40-50 °С на водяной бане, в течение 1-2 дней.



С какими сырами сочетать

Мёд — очень яркий по вкусу и аромату продукт. Он легко может заглушить нейтральные сыры, поэтому мы рекомендуем дополнять мёдом выдержанные сыры и сыры с голубой плесенью. Выдержанный Чеддер или Пармезан, Комте или Грюйер, голубые Стилтон и Малахит — хорошая компания для медового соуса.


Состав

Натуральный цветочный мёд.

Производитель «Вековая пасека»

Вес: 100 г
Мёд для сырной тарелки
200 ₽
Подарочный набор «RedStyle»
Ремесленная гастрономия для ценителей красных вин
4 200 ₽ за 1 набор
Подробнее
413 ₽ за 1 шт