Буррата
275,00
О сыре

Мягкий белый сыр в форме мешочка из моцареллы, наполненного сырными нитями со сливками — страччателлой. Да, буррата – это сыр 2 в 1.

История сыра началась в 1920 году (по некоторым источникам в 1900 году) в городе Андрия. Семья Бьянкини впервые приготовила его на своей ферме, и в течение 30-ти лет сыр радовал только местных жителей. Гениальная рецептура состояла в том, чтобы сырные нити в сливках завернуть в мешочек из моцареллы. Главная пикантность бурраты — надрезать мешочек и наслаждаться ароматом и вкусом страччателлы в нежнейших сливках.

Буррата нашего партнера, компании Fresco, не содержит консервантов, это свежий сыр категории Pasta filata с чистым сливочным вкусом и нежной консистенцией. Мешочек бурраты продается в баночке.


Гастрономические сочетания

Советуем наслаждаться бурратой комнатной температуры, так сыр полнее раскрывает свои вкусовые нюансы.

Буррата может быть самостоятельным блюдом — сбрызнутая оливковым маслом, приправленная солью и перцем, с хлебом или крекером. Конечно, как и моцарелла, этот сыр превосходно сочетается с помидорами и зеленью, с любыми овощами, обжаренными на гриле. А еще с авокадо, дыней, персиками, мёдом, чесноком, орехами… Остальные ингредиенты пусть подскажет ваша фантазия.

Алкоголь к сыру

Белое легкое сухое вино — идеальный спутник для Бурраты.

Выдержка


Не требуется.

Цена за 1 банку
Click to order
Total: 
Имя
Телефон
Email
Выберите вариант получения заказа
Бонусная карта
Зачем вам бонусная карта?
Например, к вашему Дню Рождения мы зачислим на карту 300 подарочных бонусов (1 бонус —1 ₽). Плюс с каждой покупки у вас будут копиться бонусы - от 3% с каждой покупки.


Получить карту
Способ оплаты
Когда мы сформируем ваш заказ, то вышлем реквизиты для перевода оплаты на карту.
Нажимая кнопку, вы принимаете условия политики конфиденциальности персональных данных сайта.