Валансе
260,00
О сыре

Валансе — необычный козий деликатес из Франции. Легенда гласит, что Наполеон посетил своего министра Талейрана в его Шато-де-Валансе, где они и попробовали этот сыр. Первоначально Валансе делали в форме четырехгранной пирамиды, но верхушку отрезал сам император — в знак уважения к трудам императорской армии в Египте.
Валансе — классический мягко-зрелый шевр: гладкий, кремообразный и богатый по текстуре, с довольно плотным ощущением во рту и нерезким вкусом.

Валансе обсыпан золой из веточек яблони, что придает сыру не только необычный внешний вид и цвет, но и прекрасную вкусовую изюминку. А поверх этой золы расположилась благородная белая плесень.
Оцените текстуру Валансе, когда будете его резать и запивать любимым холодным белым вином.


Гастрономические сочетания


Валансе — самодостаточный сыр, поэтому он всегда отдельный гость на сырной тарелке.


Алкоголь к сыру


Валансе хорош в сочетании с легкотелыми сухими белыми винами: Альбариньо, Совиньон Блан, Эльзасский рислинг и др. Если вы гурман, то можете попробовать этот сыр и с калифорнийским шампанским стиля Шардоне.


Выдержка


Срок созревания — от 2-х недель.

Цена за 100 г
Click to order
Total: 
Заказы развозятся с 12:00 до 21:00 с понедельника по субботу.

Имя
Телефон
Email
У нас можно заказать доставку или забрать заказ самостоятельно.

Доставка курьером по Екатеринбургу — 250 ₽,
от 2 000 ₽ — бесплатно.

Доставка в отдаленные районы города и города-спутники — 440 ₽.

Если вы приедете за своим заказом в наш фирменный магазин, мы зачислим на вашу бонусную карту подарочные баллы. Бонус за самовывоз — 5% от стоимости заказа.
Бонусная карта
Зачем вам бонусная карта!
Например, к вашему Дню Рождения мы зачислим на карту 300 подарочных бонусов (1 бонус —1 ₽). Плюс с каждой покупки у вас будут копиться бонусы - от 3% с каждой покупки.

Получить карту


Выберите вариант доставки и самовывоза
Адрес доставки
Комментарий к заказу
Нажимая кнопку вы принимаете условия политика конфиденциальности персональных данных сайта.