Мы любим собирать гостей за столом и устраивать дегустационные вечера Slow Food.
Что это? Есть такое международное движение, корни его — из Италии, а «Соболев Сыр» — представитель «слоуфудовцев» на Урале. Мы верим, что «вкусные», «чистые» и «честные» сыры и другие продукты — то, что вы готовы ценить вместе с нами.
Программа
на ваших глазах мы приготовим теплый салат с халлуми и брускетты с шевром;
подберем идеальные сочетания вина и сыра и, конечно, продегустируем их;
сыграем в сырное казино и проведем слепые дегустации;
поговорим о сыре и расскажем секреты о нашей сыроварне.
На наших дегустационных вечерах всегда весело, вкусно и, конечно, сыыырно!