Экскурсии по сыроварне

Варим сыр вместе с сыроваром.

Любители сырной классики! У вас есть уникальная возможность посетить Частную сыроварню "Соболев сыр". Экскурсию для вас проведет главный технолог и наш идейный вдохновитель Максим Соболев. На ваших глазах мы проведем анализ молока на сыропригодность и, конечно, у вас будет продегустировать настоящее фермерское молоко.
Во время прогулки по сыроваренному цеху Максим расскажет про особенности производства различных сортов сыра, а в малом хранилище покажет особенности их созревания.

Мы предоставим вам возможность почувствовать себя сыроваром и приготовить ваш первый халлуми! Далее Вы отправитесь в деревню Гусева, которая находится в 10 минутах езды от сыроварни, где вдалеке от городской суеты и шума, расположено наше хранилище. Это незабываемое путешествие, в место, где наши выдержанные сыры набирают всю красоту и богатство вкуса.
По возвращению в наш уютный магазин вас будет ждать дегустация сыров и гастрономический экскурс "Сыр+Вино".

Продолжительность экскурсии — 2-3 часа.
Количество участников — от 4 до 6 человек.
Стоимость — 5000 руб. с 1 человека.

Экскурсия на сыроварню