Top.Mail.Ru
Сыр Веро Капра – купить с доставкой в интернет-магазине «Соболев Сыр»
Вернуться к покупкам

Сыр Веро Капра

Цена за 100 г
270 ₽
О сыре

Традиционный деревенский сыр из козьего молока. Но не переживайте за вкус и аромат, они весьма и весьма деликатные благодаря использованию при производстве молока зааненской породы коз.

Веро Капра изготавливается по традиционной итальянской технологии с добавлением ягнячьего фермента, что тоже влияет на нежность вкуса. Мякоть сыра полумягкая и упругая, но не каменная. Вкус сливочный, с легким дюшесным послевкусием. Иногда немного островатый. В послевкусии вы заметите легкие ноты козьего молока.


Гастрономические сочетания

Подается сыр с белым хлебом или крекерами. Прекрасно дополнит пасту или закуску с брезаолой.


Алкоголь к сыру

Белые сухие и мускатные вина или красное Каберне Совиньон. Также подойдет к сыру виски, особенно в сочетании с вяленым мясом.


Выдержка

Срок созревания — от 3-х месяцев.

Важно: Веро Капра продается цельной головкой. Вес — 200-250 грамм. Когда мы взвесим Ваш заказ, то обязательно сообщим окончательную стоимость.
Сыр Веро Капра
270 ₽
Подарочный набор «Без пафоса»
Ничего лишнего, только гастрономический восторг: пять сыров + мясные деликатесы
2 450 ₽ за 1 набор
Подробнее